Thành phần lén lút gây ra sương mù não lớn

Xin lỗi, thịt xông khói: Protein ăn sáng yêu thích của nước Mỹ sẽ không cắt nó. "Natri nitrit, natri nitrat và natri / kali benzoat là muối được thêm vào thực phẩm chế biến, đặc biệt là thịt, để bảo quản độ tươi, " Kaplan viết. Chúng được FDA chấp thuận, mặc dù "một số lượng lớn các khiếu nại về sức khỏe đã được báo cáo bởi người tiêu dùng: trong số đó có vấn đề về da, các vấn đề hô hấp, đau đầu, chóng mặt và sương mù não". Thay vào đó, hãy thử làm một trong những công thức chế biến bữa ăn sáng có sương mù dễ dàng và não.

# 2 sữa

Nhiều người nhạy cảm với các sản phẩm từ sữa như sữa, pho mát và sữa chua. Nhạy cảm không có nghĩa là dị ứng. "Nếu bạn gặp các triệu chứng của sương mù não, đau đầu hoặc khó chịu tiêu hóa khi bạn ăn một loại thực phẩm cụ thể, bạn có thể bị nhạy cảm nhưng không nhất thiết là dị ứng", Kaplan nói. "Đối với những người nhạy cảm hoặc dị ứng với những thực phẩm này, cơ thể xem protein như một mối đe dọa và tạo ra các kháng thể để đuổi theo chúng." Hãy thử chuyển sữa bò ra cho sữa hạnh nhân, và xem liệu nó có tạo ra sự khác biệt về trọng tâm và năng lượng của bạn hay không.

# 3 MSG

Vì vậy, về mặt kỹ thuật, nó không phải là thực phẩm, nhưng thành phần này có thể đóng góp vào sương mù não một cách chính - bằng cách làm rối loạn các chất dẫn truyền thần kinh của bộ não của bạn. Như Kaplan viết, "Phụ gia thực phẩm monosatri glutamate (MSG), được sử dụng làm chất tăng cường hương vị và hương liệu, được ẩn trong hầu hết các loại thực phẩm chế biến, từ nước sốt xà lách đóng chai, súp và đồ hộp đến nhiều bữa ăn tại nhà hàng." Tránh nó bằng cách ăn thực phẩm chưa chế biến, tự nhiên, toàn bộ. Tiền thưởng: Kaplan trích dẫn một nghiên cứu năm 2016, trong đó cho thấy nghệ có thể chống lại tác động nhận thức của bột ngọt. Vì vậy, hãy thử một pha cà phê nghệ hoặc rắc một số bột màu da cam vào sinh tố buổi sáng của bạn. Bạn có thể tập trung nhiều hơn trong suốt cả ngày.

# 4 rượu

Theo Kaplan, "Các thành phần khác nhau trong rượu có thể gây nhạy cảm, và mức độ nghiêm trọng của các phản ứng dị ứng phụ thuộc vào cấu trúc di truyền của người đó, một triệu chứng chính là sương mù não." Ông liệt kê các thành phần trong nhiều rượu góp phần vào sương mù não; chúng bao gồm sulfit, histamine, gluten và ethanol. Vì vậy, nếu bạn có một ngày trọng đại của các cuộc họp và thuyết trình vào ngày mai, hãy cân nhắc cắt ly rượu của bạn vào bữa tối.

# 5 Chất làm ngọt nhân tạo

Chất ngọt nhân tạo có thể là một thay thế ít calo cho đường tự nhiên, nhưng chúng không phải không có tranh cãi - đặc biệt là aspartame. "Khi aspartame được ăn vào, nó phân hủy thành ba hợp chất khác nhau: axit aspartic, phenylalanine và methanol, " Kaplan viết. "Khi tiêu thụ với số lượng lớn và cô lập, như aspartame, sau đó chúng có thể vượt qua hàng rào máu-não, kích thích các tế bào não, và kích hoạt cái chết của chúng. Thậm chí tệ hơn, methanol còn phân hủy thành formaldehyd, độc thần kinh và gây ung thư Các triệu chứng của độc tính aspartame có thể bao gồm nhức đầu, rối loạn tâm thần, các vấn đề với sự cân bằng, và tê. " Yikes. Có thể chọn đường tự nhiên trong cà phê buổi sáng của bạn. Hoặc, bạn có thể thử cắt nó ra hoàn toàn; đọc kinh nghiệm của một biên tập viên làm việc đó. Dù bằng cách nào, sức khỏe và tinh thần của bạn rõ ràng có thể có lợi.

Đi đến MindBodyGreen để đọc toàn bộ bài báo. Tiếp theo, đọc phần bổ sung tự nhiên đã thay thế Adderall của một trình soạn thảo.