6 cách không có tội để chia nhỏ trong chế độ ăn uống của bạn

Đôi khi, trao đổi lành mạnh hoàn toàn có thể làm hài lòng chiếc răng ngọt ngào của bạn, đặc biệt là khi nó là do đói. Lần khác, sự thèm muốn mạnh đến mức bạn chỉ cần thưởng thức. Thường được gọi là "ăn gian" hoặc "ăn gian lận", những niềm đam mê này không phải là một điều tiêu cực. Chúng tôi trò chuyện với người sáng lập và chủ tịch của Nutritious Life Keri Glassman, MS, RD, CDN, và phát ngôn viên quốc gia cho Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng Torey Jones Armul, MS, RDN, CSSD, để xem cách thưởng thức một cách có trách nhiệm. Vì vậy, đi trước, ăn cheeseburger mỗi một lần trong một thời gian và không đánh bại chính mình về nó-đây là cách splurging có thể được tốt cho bạn.

Tiếp tục cuộn để xem mẹo của họ để thưởng thức mà không làm rối tung những nỗ lực ăn uống lành mạnh của bạn.

Ngừng đề cập đến nó như là một bữa ăn gian lận

Từ "gian lận" có một ý nghĩa tiêu cực như vậy, đó là lý do tại sao Glassman nói ngừng sử dụng từ trong tham chiếu đến splurges thực phẩm của bạn. Cô thà bạn nghĩ họ là những niềm đam mê có ý thức, điều đó khiến nó trở thành ánh sáng tích cực hơn nhiều. Điều này giúp ngăn ngừa các thực phẩm ăn uống có cảm giác tội lỗi (thêm về những điều sau này). Hãy thử và giữ cho suy nghĩ của bạn phù hợp với suy nghĩ rằng bạn đã ăn uống lành mạnh, vì vậy bạn có thể cho phép mình tận hưởng một điều trị nhỏ. Cô gọi đây là "ăn uống được trao quyền."

Glassman không phải là một fan hâm mộ của kế hoạch ra niềm đam mê có ý thức trước (tạm biệt, kem đêm chủ nhật theo lịch trình), bởi vì bạn không luôn luôn cảm thấy như splurging khi nó đến thời gian, tốt, splurge. Cô thà bạn thưởng thức một cái gì đó mà bạn thực sự đang thèm khát, và cảm giác thèm ăn thường không dính vào lịch trình.

Nhấn vào nội dung bạn thật sự yêu thích

Bạn biết đôi khi, không có lý do gì cả, bạn cần sô cô la? Hay một chiếc bánh hamburger? Thay vào đó, bạn thuyết phục bản thân đừng thưởng thức, và đột nhiên thấy mình ăn vặt trên quả táo, bơ đậu phộng, và các món ăn nhẹ lành mạnh khác trước khi cuối cùng nhượng bộ và chỉ ăn sô cô la chết tiệt. Cảm thấy tự do để bỏ qua toàn bộ phần đầu tiên, Glassman nói. Bất cứ điều gì bạn đang thèm ăn, không "ăn xung quanh nó" vì bạn hầu như sẽ luôn luôn ăn nhiều hơn. "Đặt nó trên một đĩa, thưởng thức nó, và di chuyển trên, " cô nói.

Điều đó đang được nói, bạn không nên coi đây là một cái cớ để chow xuống pizza sau mỗi ngày làm việc tồi tệ. Glassman nói để chắc chắn rằng bạn không ăn uống tình cảm và thực sự khao khát món burger đó. Dành một chút thời gian để tự phản ánh: Bạn có đang sử dụng một niềm đam mê để nuôi dưỡng tâm trạng xấu không? Để trì hoãn một vài phút nữa trên những email đó? Đó là cảm giác ăn uống. Hãy thử làm điều gì đó khác trong năm phút để đánh lạc hướng bản thân bạn.

Không Splurge khi bạn đang chết đói

Splurging, giống như các cửa hàng tạp hóa, là một cái gì đó nên tránh khi dạ dày của bạn đang gầm gừ. "Những sai lầm lớn nhất mà mọi người thực hiện là làm tan vỡ khi họ đang đói", Jones Armul nói. "Cảm thấy quá đói có thể dẫn đến sự lựa chọn thực phẩm không hợp lý và ăn quá nhiều." Thêm vào đó, nếu bạn đang thưởng thức món ăn yêu thích của mình, bạn muốn thưởng thức nó - không hít vào nó và bỏ lỡ hương vị.

Im lặng tội lỗi của bạn

Ngay cả khi bạn đã lên kế hoạch cho một niềm đam mê, tất cả chúng ta đều cảm thấy tội lỗi sau cheesecake, điều này có thể dẫn đến cheesecake thậm chí nhiều hơn và có thể là một hoặc hai cookie (xem cảm xúc ăn ở trên). Để tránh ăn thức ăn có cảm giác tội lỗi, Jones Armul khuyến cáo nên ăn uống chu đáo. "Thực hành ăn uống chánh niệm bằng cách ăn từ từ, dành thời gian để thưởng thức và đánh giá cao thức ăn của bạn và lắng nghe những dấu hiệu của cơ thể bạn về sự đói khát và viên mãn", cô nói.

Như đã đề cập ở trên, gọi nó là "ăn gian" kết hợp ăn uống của bạn với "sự suy giảm tiêu cực", cũng có thể dẫn đến cảm giác tội lỗi, Glassman nói.

Tìm hiểu điều gì phù hợp nhất với bạn

"Một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống năng động cho phép những niềm đam mê nhỏ, hàng ngày như một miếng sô-cô-la đen hoặc một ít bỏng ngô", Jones Armul nói. Nhưng, đối với rất nhiều người trong chúng ta, nó có thể là khó khăn để dừng lại ở chỉ là một hình vuông chocolate đen.

Nếu bạn rơi vào trại này, bạn có thể thử một món quà lớn hơn nhưng vẫn hợp lý (nghĩ: một khẩu phần ăn của một món đồ lớn như bánh hoặc brownies) từ một đến hai lần mỗi tuần. Nhưng hãy chú ý đến việc phục vụ các kích thước, và chắc chắn để phần nó ra, Glassman nói.

Và chỉ vì bạn đang đi cho khoai tây chiên không có nghĩa là phần còn lại của bữa ăn của bạn nên được lấp đầy với các mặt hàng splurge-y là tốt. Ghép đôi khoai tây chiên với món salad hảo hạng, hoặc chọn một bên khỏe mạnh để đi cùng với món cheeseburger của bạn.

Đừng chờ đợi cho đến thứ hai để trở lại theo dõi

Điều này đi đôi với tội lỗi. "Nếu bạn làm quá sức, hãy nhớ rằng không có một thực phẩm hoặc bữa ăn nào có thể làm hoặc phá vỡ một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, " Jones Armul nói. "Mô hình ăn uống tổng thể của chúng tôi — những gì chúng ta ăn suốt cả ngày, trong suốt nhiều tuần và nhiều tháng - là quan trọng nhất."

Vì vậy, không dành phần còn lại của cuối tuần của bạn đắm mình trong tội lỗi và túi khoai tây chiên. Trong khi nó cảm thấy dễ dàng để ném trong khăn vào ăn uống lành mạnh cho một vài ngày sau khi một splurge (bởi vì, hey, bạn đã ăn cái gì xấu), cả Glassman và Jones Armul đồng ý rằng bạn nên dành thời gian để thưởng thức niềm đam mê của bạn, sau đó quay lại ngay khi bạn ăn.

Món ăn yêu thích của bạn là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!