Nghiên cứu mới tiết lộ nguồn đằng sau cơn sốt đêm khuya của bạn

Món ăn nửa đêm: thú vị và đáng sợ cùng một lúc. Dinnertime đã trôi qua, bạn đã sẵn sàng cho giường (hoặc thậm chí trên giường đã), và tất cả các đột ngột bạn thấy mình đứng trong nhà bếp nhìn chằm chằm vào ánh sáng tủ lạnh. Đó là một sự thôi thúc không thể giải thích được - thường là một thứ có hàm lượng đường, chất béo và calo cao. Lý do tại sao điều này xảy ra? Đó là chính xác những gì các nhà nghiên cứu Đại học Brigham Young đặt ra để khám phá với nghiên cứu mới của họ.

Những người tham gia đã cho thấy hàng trăm hình ảnh về thức ăn — cả thực phẩm có lợi cho sức khỏe, ít calo như cá và rau xanh, và các loại thực phẩm không có lợi cho sức khỏe như kem và bánh, một lần vào buổi sáng và một lần vào ban đêm. Không ngạc nhiên, MRI của não của người tham gia cho thấy hoạt động tăng đột biến sau khi xem các loại thực phẩm không lành mạnh. Tuy nhiên, vào ban đêm, có ít kích hoạt não hơn. Trong thực tế, sáu khu vực của bộ não (bao gồm cả các lộ trình phần thưởng) cho thấy kích hoạt thấp hơn.

Có vẻ như phản ứng thưởng thức thực phẩm trong bộ não của chúng ta giảm vào buổi tối. Ăn thức ăn ít bổ ích hơn vào ban đêm, do đó, kết quả là chúng ta ăn thức ăn nhiều calo và ăn nhiều hơn để đạt được cùng mức độ hài lòng mà chúng ta nhận được từ việc ăn các bữa ăn trong ngày. Có, bây giờ bạn có thể đổ lỗi cho đêm khuya của đêm qua trên bộ não của bạn.

Vậy giải pháp là gì? Thật không may, không có nhiều điều bạn có thể làm về bộ não của bạn, nhưng tri thức là sức mạnh. Hiểu được những gì đang diễn ra trong sự bướng bỉnh của bạn khi cảm giác thèm ăn đêm khuya có thể giúp bạn vượt qua chúng. Ngoài ra, hãy thử thủ thuật này, cũng như chiếm giữ tâm trí của bạn với một số phân tâm khác. Chúng tôi có thể đề nghị ứng dụng của Kylie Jenner ($ 3 mỗi tháng) không?

Bạn thèm làm gì vào đêm khuya?

Mở ảnh: Mario Sierra cho Vogue Paris