Đó là ngày cuối tuần của Ngày Tưởng niệm, và tôi là người mà tôi tin là ly rượu vang thứ năm của tôi. Biên tập viên tin tức của Byrdie, Victoria, và tôi đã lên đường đến Santa Barbara trong một ngày nếm thử rượu vang để chào mừng sự khởi đầu của mùa hè. Chúng tôi đã dành cả ngày để đi dạo từ xưởng rượu đến nhà máy rượu, nếm thử một ly bánh mì kẹp thịt, cả noir và gris, và trong buổi nếm thử cuối cùng của chúng tôi trong ngày, cả hai chúng tôi đều có một buổi lễ vui vẻ. Nhưng ngày hôm đó, chúng tôi không chỉ uống rượu trong kỳ nghỉ. Đó thực sự là một bữa tiệc tạm biệt bởi vì bắt đầu từ ngày 1 tháng Sáu, tôi sẽ bắt tay vào một ngày tỉnh táo 30 ngày.

Tôi gần như không thể tin được, nhưng trong suốt tháng 6, tôi đã không cho phép bản thân mình như một ngụm hồng của một người bạn . Tôi biết rằng đối với một số người, đi 30 ngày mà không uống không có vẻ như là một vấn đề lớn, nhưng tôi chưa từng làm điều đó trước đây. Trong thực tế, khi tôi nghĩ về nó, tôi đã không đi hơn một tuần lễ khô kể từ khi học trung học. Ở tuổi 24, rượu vẫn đóng một vai trò khá hiện tại trong cuộc đời tôi. Tôi chắc chắn đã không say sưa như tôi đã làm ở trường đại học (những cái hang cứng đờ đẫn của tôi sẽ không cho phép nó). Nhưng rượu vẫn gắn bó sâu sắc với cuộc sống của tôi. Là một thử nghiệm, tôi chỉ muốn xem làm thế nào tôi có thể hoạt động mà không có nó.



Victoria và tôi đang đi đến sân ngoài trời của nhà máy rượu để hoàn thành chiếc ly cuối cùng của chúng tôi khi chúng tôi vấp ngã (đúng nghĩa đen) qua một biển hiệu bảng đen mà đọc, "Không có rượu vang qua thời điểm này." Biểu tượng dường như quá hoàn hảo. Đứng trên bậc thềm trước, tôi nhấp ngụm cuối cùng, và chúng tôi bắt được một căn nhà Lyft. Ngày hôm sau, tôi thức dậy một người phụ nữ tỉnh táo.

Tại sao bỏ rượu?

Trước khi tham gia thử nghiệm 30 ngày của tôi, tôi muốn nghiên cứu sâu hơn một chút về lý do tôi quyết định đi uống rượu. Trước tiên, tôi đã mong muốn giảm thiểu một số tác động tiêu cực của rượu mà tôi chắc chắn vẫn còn kinh nghiệm. Theo chuyên gia dinh dưỡng Jenny Champion, thậm chí uống bình thường có thể gây ra cảm giác thèm đường, lượng calo dư thừa, da mất nước, nồng độ mờ và tâm trạng xấu. Ăn vặt ít hơn, cảm thấy mập hơn, và có làn da khỏe mạnh chắc chắn tất cả đều hấp dẫn tôi.



Một động lực khác là tôi bắt đầu ăn một chế độ ăn thực vật khoảng sáu tháng trước, và phần lớn cộng đồng thuần chay cũng tỉnh táo. Nó đi đôi với tinh thần ăn uống sạch sẽ. Những người ăn chay mà tôi biết những người không uống có vẻ cực kỳ sống động và khỏe mạnh, và tôi đã tò mò muốn xem liệu việc từ bỏ rượu sẽ làm tương tự cho tôi hay không. Tôi cũng bị hấp dẫn bởi những câu chuyện từ những người bạn đã trải qua thời gian dài mà không uống rượu trước đó. Bạn trai của tôi đã tỉnh táo trong 30 ngày một lần, và các hiệu ứng thật ấn tượng. Anh ta giảm cân, bệnh rosacea và eczema của anh ta giảm đi, và cuối cùng, anh ấy có vẻ như một người hạnh phúc hơn, năng suất hơn. Anh ấy nói với tôi rằng tuần đầu tiên thật khó khăn, nhưng sau đó, bạn thậm chí không bỏ lỡ rượu nữa. Bạn thậm chí không nhớ lý do tại sao bạn thích nó.

Cuối cùng, khi tôi nghĩ về nó, nó có vẻ hơi kỳ lạ đối với tôi rằng một cái gì đó đơn giản như một thức uống có thể có những thay đổi về tâm trí, thay đổi cuộc sống trên con người. Rượu dường như đã sử dụng phép thuật này. Chúng tôi khuyên kính của chúng tôi vì rất nhiều lý do: như một phần thưởng, như một loại thuốc, như một bôi trơn xã hội, như là một lối thoát. Khi một cái gì đó tốt xảy ra, chúng ta uống. Khi có chuyện xấu xảy ra, chúng ta uống. Đôi khi chúng ta uống không có lý do gì cả. Tôi quyết định tôi không muốn bị phép thuật đó nữa.



Nó làm gì cho làn da của bạn?

Nó cần phải được nói: Tháng tỉnh táo của tôi là khó khăn . Lúc đầu, tôi rất vui mừng khi thấy những tác động tích cực trên da. Có lẽ điều này là không hợp lý, nhưng tôi đã mong đợi để nhận thấy những thay đổi lớn ngay lập tức: một làn da sáng, một kết thúc mờ hơn, ít mụn. Khi không có gì khác biệt một tuần trong thử thách, tôi bắt đầu đặt câu hỏi tại sao tôi lại làm điều đó ngay từ đầu.

Các hình ảnh trước và sau so sánh những gì da của tôi trông giống như hai tuần vào tháng tỉnh táo của tôi với những gì nó trông giống như trong một thời gian khi tôi đã uống ít nhất một đồ uống có cồn mỗi ngày. Thành thật mà nói, thật khó để nói liệu sự bùng nổ lớn trên má tôi trong bức ảnh "trước" có liên quan đến rượu hay không. Tôi thực sự trải qua một sự đột phá vào cuối tháng tỉnh táo của tôi mà cạnh tranh với một trong những điều này. Một chuyên gia thẩm mỹ sau đó nói với tôi rằng nhược điểm của tôi có thể có nhiều hơn để làm với kích thích tố và căng thẳng hơn bất cứ điều gì khác. Một chút chống khí hậu, tôi biết.

Nhưng những gì chắc chắn rượu liên quan đến đó là thô, hồng miếng da ngay bên cạnh mắt của tôi. Nhìn thấy nó? Đó là một điểm khó chịu của bệnh chàm mà tôi đã chiến đấu gần một năm. Bệnh chàm của tôi không đau hoặc ngứa; nó chỉ là khó coi. Các kết cấu có vảy là như vậy mà tôi thực sự không thể che giấu nó với trang điểm, và thậm chí không kem steroid theo toa đã có thể làm cho nó biến mất.

Cho đến nay, từ bỏ rượu là phương pháp điều trị duy nhất có tác dụng làm rõ bệnh chàm của tôi . Như bạn có thể thấy, khoảng hai tuần sau, da bị viêm, nhăn nheo làm mềm lần đầu tiên trong nhiều tháng. Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận Dana James nói rằng bệnh chàm da của tôi có thể do sự nhạy cảm với nấm men. "Bằng cách lấy rượu ra, bạn đã giảm tiếp xúc với nó và giảm các triệu chứng", cô nói với tôi.

Mặc dù bệnh chàm da của tôi đã trở lại nhẹ vào cuối tháng, nhưng hành động biến mất ban đầu đó là đáng kể. Tôi cũng đã nhận thấy rằng vào tuần thứ hai của thí nghiệm của tôi, các phần của khuôn mặt của tôi có xu hướng bị lúng túng trông hơi ngậm nước hơn một chút. Điều này có ý nghĩa, như một nghiên cứu từ Tạp chí Quốc tế về Khoa học Mỹ phẩm về ảnh hưởng của rượu trên da cho thấy rằng người ta nên bắt đầu nhận thấy sự cải thiện đáng kể ngay xung quanh nhãn hiệu hai tuần đó. Sự khác biệt đáng chú ý nhất xuất hiện trong bốn tuần.

Cá nhân, chất lượng da của tôi dường như ở khá ổn định trong hai tuần cuối cùng của tháng tỉnh táo của tôi. Nhưng một khi 30 ngày kết thúc và tôi bắt đầu uống rượu một lần nữa, nó nhanh chóng trở lại trạng thái bị tổn hại của nó. Nói một cách đơn giản, không thể phủ nhận tác dụng của rượu trên da của chúng ta — bạn chỉ cần kiên nhẫn để xem nó.

Nó làm gì cho cơ thể của bạn?

Tôi sẽ nói điều gì đó sẽ làm bạn thất vọng, nhưng không gần như nhiều như nó làm tôi thất vọng: Tôi tăng cân trong tháng mà không uống rượu. Khoảng ba cân Anh, chính xác. Tôi nghĩ lý do chính là tôi thấy mình đang ăn ở rất nhiều nhà hàng trong suốt 30 ngày đó - thưởng thức các món cà ri Thái Lan phong phú và mì ống oily ba hoặc bốn đêm một tuần. Tôi tự nhủ với mình rằng tôi đã tiết kiệm được rất nhiều calo bằng cách không uống rượu mà tôi có thể ăn nhiều bất cứ thứ gì mình muốn. Logic này không phục vụ tôi tốt. Chắc chắn, các bữa ăn là dựa trên thực vật và kèm theo nước lấp lánh thay vì rượu, nhưng tiêu thụ những phần nhà hàng khổng lồ là đủ để đầu quy mô. (Như một lưu ý, tôi không thực sự sở hữu một quy mô và không bao giờ cân nhắc bản thân mình; Tôi chỉ làm như vậy vì lợi ích của thí nghiệm này.)

Nói về việc ăn uống, cuộc sống xã hội của tôi dường như không bị ảnh hưởng bởi sự nức nở của tôi, giống như tôi lo lắng điều đó. Khi lập kế hoạch với bạn bè, chúng tôi chỉ đơn giản là chọn ăn một miếng đồ ăn thay vì đồ uống tại quầy bar. (Điều này có thể góp phần làm tăng lượng calo của nhà hàng). Tôi về nhà vào một giờ phong nha mỗi lần, không bao giờ tỉnh dậy, và mọi người vẫn vui vẻ.

Thức dậy cảm giác tươi mát và nghỉ ngơi mỗi ngày là một trong những phần yêu thích của tôi không uống trong một tháng. Như tôi đã đề cập, tôi hiếm khi uống đủ rượu trong những ngày này để gây ra những cơn đói. Nhưng đôi khi hai đồ uống là tất cả nó cần để làm cho tôi cảm thấy sương mù và cồng kềnh vào ngày hôm sau.

Loại bỏ các tùy chọn của cuộn xuống với một thức uống sau khi làm việc cũng khuyến khích tôi đi ngủ sớm hơn. Điều này chủ yếu liên quan đến sự nhàm chán. 10 giờ tối sẽ lăn lộn xung quanh và không có bất kỳ loại ánh sáng, hạnh phúc buzz trên, tôi quyết định tôi cũng có thể nhấn hay. Tôi đã không thức dậy sớm hơn bình thường, nhưng tôi có thể bị ép thêm nửa giờ mỗi đêm.

Tôi sẽ nói dối nếu tôi nói tôi không thất vọng vì không có những thay đổi mạnh mẽ hơn cho cơ thể của tôi sau 30 ngày mà không uống rượu. Tất cả những trải nghiệm của bạn tôi dường như đáng giá hơn nhiều. Lý do cho điều này, tôi tin rằng, đã làm với một bài học bất ngờ nhưng quan trọng tôi đã học được từ thí nghiệm này.

Nó làm gì cho tâm trí bạn?

Một miếng chàm bị phai mờ và thêm 30 phút của giấc ngủ là những lời khuyên có giá trị, không nghi ngờ gì. Nhưng điều đáng chú ý nhất mà tôi khám phá ra trong 30 ngày mà không có rượu - điều khiến mọi thứ đáng làm — đó là nó đã dạy tôi chính xác những gì rượu phục vụ trong cuộc đời tôi.

Có hai lần trong tháng khi tôi nhớ rượu nhiều nhất. Việc đầu tiên là sau khi bước vào cửa vào cuối một ngày làm việc dài khi tất cả những gì tôi muốn là đặt chân lên và uống một ly rượu vang. Người kia là trong khi đi chơi xã hội khi tôi ở trong một nhóm lớn, và mọi người khác đang uống rượu nhưng tôi. Mọi người đều dùng rượu vì nhiều lý do khác nhau, và rõ ràng, đây là của tôi: Tôi sử dụng rượu như một phần thưởng nhỏ, riêng tư cho bản thân mình và như một cách để gắn kết trong các môi trường xã hội lớn . Tôi đã không thèm một ly cocktail khi có điều gì đó xấu hoặc bực bội xảy ra. Tôi đã không bỏ lỡ nó vào ngày đêm với bạn trai của tôi hoặc trong các tình huống xã hội không quen thuộc khi tôi cảm thấy không thoải mái và cần thiết để thư giãn. Đây không phải là vai trò của rượu trong đời tôi. Và tôi rất thích thú khi biết điều đó.

Đi một tháng mà không có rượu cũng dạy bạn về mô hình uống của bạn. Đây là thông tin hữu ích nếu bạn muốn thử lại uống rượu trong tương lai. Cá nhân, tôi phát hiện ra rằng tôi thường xuyên uống rượu, như trong ba hoặc bốn đêm một tuần, nhưng tôi chỉ có xu hướng có một hoặc hai ly khi tôi làm. Vào những dịp đó khi tôi đi qua hai ly, đó là khi rượu bắt đầu là một vấn đề đối với tôi. Vì vậy, kể từ khi thử nghiệm 30 ngày của tôi, tôi đã đặt mình vào một tối đa hai thức uống nghiêm ngặt. Xem xét mô hình uống rượu cá nhân của tôi, đây là một cách dễ dàng hơn nhiều cho tôi để đảm bảo rằng tôi đang uống một cách vừa phải.

Sau khi tất cả, theo các chuyên gia, nó có thể dẫn một lối sống lành mạnh như một người uống vừa phải (miễn là bạn không đấu tranh với một nghiện hoặc uống vấn đề, đó là). "Nếu bạn đang sống một lối sống năng động và lành mạnh bao gồm chế độ dinh dưỡng giàu dinh dưỡng, thức uống không thường xuyên không phải là vấn đề", John Ford, một huấn luyện viên cá nhân tại Find Your Trainer đảm bảo. Bí quyết là để xác định những gì rượu phục vụ mục đích trong cuộc sống của bạn và để giải quyết bất kỳ thói quen không lành mạnh. Đó là chính xác những gì đang tỉnh táo trong một tháng đã giúp tôi làm.

Cuối cùng, 30 ngày không uống rượu của tôi đã không khiến tôi mất 10 năm khỏi mặt hoặc 10 pound cơ thể. Nhưng nó cho phép tôi tìm hiểu thêm về tính cách, hành vi của tôi và sức khỏe của tôi. Theo như tôi đang quan tâm, đó là một cái gì đó giá trị clinking để.

Bạn đã bao giờ thử đi 30 ngày mà không uống rượu chưa? Hãy cho chúng tôi biết về kinh nghiệm của bạn trong phần bình luận dưới đây!

Câu chuyện này ban đầu được xuất bản vào ngày 18 tháng 7 năm 2016.

Tags: Alicia Beauty UK, Sức khỏe, Chế độ ăn uống, rượu, Thể dục