Vậy điều gì thực sự tốt hơn cho bạn — Trà hay cà phê?

Khi tôi viết cái này, tôi có một tách cà phê đen ngồi cạnh tôi. Tôi thích cà phê. Rất nhiều. Uống một ly đặc biệt tốt trong sáng tạo tâm trạng của tôi cho toàn bộ thời gian còn lại trong ngày. Trong thực tế, nó giống như phiên bản thiền buổi sáng của tôi. Ngửi mùi hương espresso phong phú của các căn cứ, đổ nước lạnh, lạnh trên bộ lọc, và xem hơi nước bốc lên của sản phẩm hoàn chỉnh là kỳ lạ. Theo một bài báo mới được công bố trên tờ The Telegraph, tôi không phải cảm thấy khá xấu về sự phụ thuộc của tôi vào đồ uống ngon, ngon miệng. Trong thực tế, tôi có thể kỷ niệm nghiện cà phê tự nhận của tôi, nhờ một số lợi ích sức khỏe nghiêm trọng đáng kể mà nó cung cấp cho tôi. Cũng vậy với những người nghiện trà ngoài kia. Rõ ràng, uống trà hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho cơ thể của bạn một cách rất lớn - nhiều đến mức, nó có thể làm tăng tuổi thọ của bạn. (Chúng tôi chắc chắn sẽ uống một tách trà xanh cho điều đó.)

Hãy đọc để xem tất cả các lợi ích sức khỏe đến từ cà phê và trà!

Trà

Đầu tiên: hãy nói về lợi ích quan trọng nhất của trà: tuổi thọ kéo dài. Tờ Telegraph trích dẫn một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition rằng "cho thấy phụ nữ ở độ tuổi 70 và 80 sống lâu hơn nếu họ có hai cốc mỗi ngày." Các nhà khoa học cho rằng điều này có thể là do một hợp chất đặc biệt trong trà có ảnh hưởng tích cực đến gen của chúng ta. Tương tự như vậy, trong một nghiên cứu được công bố trên Human Molecular Genetics, bằng chứng cho thấy các hợp chất trong trà tương tác với 28 vùng khác nhau của bộ gen có liên quan đến sự phát triển và chuyển hóa ung thư. Nói cách khác, uống trà có thể làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong .

Một lợi ích có mục đích khác của trà (lần này là trà xanh) có thể tăng mật độ xương và tăng trưởng. Euan MacLennan là một nhà dược thảo y học với Trung tâm thực hành chung của NHS ở London. Như ông nói với tờ Telegraph, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hợp chất epigallocatechin, có nhiều trong trà xanh, có thể làm giảm số lượng tế bào osteoclasts trong cơ thể - đây là những tế bào phá vỡ xương - và tăng số lượng và hoạt động của các tế bào xương, Các tế bào xây dựng xương. Trà xanh cũng có thể hữu ích nếu bạn cần tăng tốc quá trình chữa lành xương gãy. ”Ai biết được? Có vẻ như trà xanh có thể là bí mật để ngăn ngừa loãng xương.

Cuối cùng, chúng ta không thể nói về trà xanh mà không đề cập đến mối quan hệ của nó với trọng lượng. "Trà xanh có thể hỗ trợ giảm cân theo nhiều cách: tăng nhiệt (đốt cháy calo), tăng quá trình oxy hóa chất béo (đốt cháy chất béo cho năng lượng), giảm hấp thu chất béo và thậm chí giảm sự thèm ăn", MacLennan nói. Đây chính là lý do tại sao chúng tôi pha một tách trà xanh và mạnh mẽ khi chúng tôi cảm thấy cồng kềnh và khó chịu. Đừng băn khoăn: Có tin tốt nếu bạn thích trà đen nữa. Theo nghiên cứu từ Trường Y khoa Đại học Washington, trà đen có thể tăng cường vi khuẩn tốt trong ruột của bạn, qua đó tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Cà phê

Bây giờ với yêu thích cá nhân của tôi: cà phê. Tờ Telegraph trích dẫn một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England, cho thấy "so với những người không uống cà phê, những người uống từ 6 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 10%, trong khi phụ nữ ở đây loại tiêu thụ có nguy cơ thấp hơn 15% . " Sáu cốc cà phê mỗi ngày rất mãnh liệt, ngay cả đối với những người nghiện cafein, nhưng nếu có khả năng những con số này có thể được phản ánh trên một quy mô nhỏ hơn, giả sử, hai hoặc ba cốc mỗi ngày, thì chúng ta sẽ lấy nó.

Bob Arnot, MD, tác giả của The Coffee Lover's Diet (£ 16), cho biết nhiều lợi ích của cà phê xuất phát từ tỷ lệ phần trăm cao chất chống oxy hóa chống lại tình trạng viêm khắp cơ thể. " Chúng tôi biết rằng động lực đằng sau nhiều bệnh như bệnh tim và đột quỵ là tình trạng viêm, đó là một loại polyphenol có thể giúp ích. Và cà phê có chứa nhiều hơn gấp hai lần so với trà trung bình ", ông chia sẻ. Chỉ cần chắc chắn để dính vào cà phê được làm từ đậu được trồng ở độ cao cao. Ông nói những loại này thường có số lượng polyphenol cao nhất. Ngoài ra, thịt nướng tối hơn bạn đi, thì càng tốt.

Rõ ràng, không có người chiến thắng thực sự. Cho dù bạn thích cái nào - cà phê hay trà — vui mừng! Bạn đang hưởng lợi lớn cho sức khỏe của bạn với mỗi cốc. (Đừng lạm dụng nó trong cafein.)

Đi đến The Telegraph để đọc toàn bộ bài báo. Trong thời gian chờ đợi, hãy đọc về lợi ích của khoảng trống cà phê.