Dịch vụ giao hàng thực phẩm được siêu mẫu chấp thuận này sẽ đến LA!

Ăn một bữa ăn lành mạnh, cân bằng, tươi mỗi ngày nghe có vẻ tốt đẹp về mặt lý thuyết, nhưng có một điều nhỏ gọi là, bạn biết đấy, cuộc sống, thường bị cản trở. Nhập Sakara Life, một dịch vụ giao bữa ăn hữu cơ siêu thuận tiện, được siêu thị chấp thuận được thành lập ở NYC bởi bạn bè Whitney Tingle và Danielle Duboise. Triết lý của họ? Đó là tất cả về sự cân bằng - trong mọi lĩnh vực của cuộc sống của bạn, bao gồm cả dinh dưỡng. Tuyên ngôn của họ bao gồm các hướng dẫn như “Ăn cầu vồng” và “Không đếm calo”, một sự thay đổi mới mẻ trong thế giới làm sạch nước trái cây hiện tại của chúng ta. Với những cái tên như Berry Lovecakes With Lemon Zest và The Daydreamer Soba Bowl, không có gì lạ khi bữa ăn thịnh soạn, hương vị của họ dành cho những người mẫu như Erin Heatherton, Karolina Kurkova và Lily Aldridge (người được cho là thưởng thức bữa ăn của mình trước đây) một sự kiện nhỏ được gọi là Chương trình thời trang bí mật của Victoria).

Bạn đã không nghĩ rằng chúng tôi sẽ mang lại điều này mà không có một số tin tốt, phải không? Đây là: Kể từ ngày 1 tháng 6, tất cả các bạn Peeps LA có thể đặt hàng Sakara Life đến trước cửa nhà bạn. Công ty đang mở rộng vượt ra ngoài Bờ Đông lần đầu tiên, và đủ để nói rằng cơ thể chúng ta đã sẵn sàng (hơn là sẵn sàng - chúng tôi vẫn đang trong quá trình đổ trọng lượng nước mùa đông của chúng tôi, ahem). Khi bạn đếm ngược những ngày, đây là một công thức từ Tingle và Duboise mà bạn có thể thử ở nhà. Một chút hương vị của những gì đến, phải không?

Làm Bánh Quinoa ngon ngọt trên rau xanh địa phương

Thành phần:

1 chén quinoa, khô
1¾ chén nước lọc
1 muỗng cà phê. bột ngọc trai
4 tép tỏi
½ hành tây vừa
2 chén khoai lang thái nhỏ; vắt hết nước
½ chén bột yến mạch không chứa gluten
2 muỗng canh. dầu ô liu (1 muỗng canh. cho hành tây xào, 1 muỗng canh. cho hỗn hợp)
½ muỗng cà phê. ớt đỏ vảy
2 muỗng cà phê. hạt Chia trắng, mặt đất
6 muỗng canh. nước, trộn với chia
1 muỗng canh. nước cốt chanh mới vắt
2 muỗng canh. rau mùi, xắt nhỏ
2 muỗng canh. hẹ, xắt nhỏ (dự trữ 1 muỗng canh. để trang trí)
1 muỗng cà phê. Muối biển Himalaya
1 muỗng cà phê hạt tiêu

Nước xốt:

½ chén tahini
¼ chén nước lọc
2 tép tỏi
3 muỗng canh. nước chanh
¼ muỗng cà phê. vỏ chanh
1 muỗng canh. jalapeno, băm nhỏ
½ muỗng cà phê. Muối biển Himalaya

Hướng dẫn:

1. Làm nóng lò đến 350 ° F. Trong một cái bát, kết hợp mặt đất và nước, và đặt sang một bên để cho phép nở.

2. Trong một cái nồi, mang quinoa, nhúm muối và đun sôi nước. Đun sôi và nấu trong 15 phút. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.

3. Trong chảo xào, hành tây, tỏi, muối và dầu ô liu trong 7 phút. Thêm khoai lang cắt nhỏ và tiếp tục nấu trên môi trường trong 3 phút. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.

4. Trong một bát, kết hợp hỗn hợp khoai lang, quinoa nấu chín, bột yến mạch GF, mảnh ớt đỏ, nước cốt chanh, dầu ô liu còn lại, bột ngọc trai, thảo dược, hạt tiêu và hạt Chia. Tạo thành 8 miếng tròn dày khoảng ¾ inch. Nướng trong 25 phút, để nguội, mưa phùn với nước sốt tahini và phục vụ.

5. Đặt trên địa phương, rau xanh hữu cơ. Thưởng thức!

Sống ở LA? Nhấp vào đây để đặt hàng trước Sakara Life và xem thực đơn!

Mua một trong những cuốn sách nấu ăn thuần chay yêu thích của chúng tôi tại đây.