Câu hỏi nghiêm túc: Rượu có thực sự tốt cho bạn không?

Có một số bí ẩn vẫn chưa được giải quyết: Điều gì sẽ không thịt Loaf làm cho tình yêu? Vũ trụ được tạo ra như thế nào? Rượu có ngon cho bạn không? Trong khi chúng tôi không thể giúp với hai người đầu tiên, chúng tôi đang ở đây để làm sáng tỏ thứ ba (và quan trọng nhất?).

Có rất nhiều thông tin khác nhau về việc rượu vang có tốt cho bạn hay không và nếu nó tốt cho bạn (ngón tay bị gạch chéo), bạn có bao nhiêu tiền, và bao nhiêu là quá nhiều?

Bởi vì tìm hiểu tâm trí muốn biết (và chúng tôi thực sự hy vọng để biện minh cho uống rượu vang đỏ của chúng tôi), chúng tôi đã đi đến các chuyên gia để có được những ý kiến ​​trung thực của họ về rượu vang. Đây là những gì họ phải nói.

Điều gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn uống rượu?

Đầu tiên, điều hiển nhiên là: Uống quá nhiều rượu sẽ khiến gan bị căng thẳng hơn vì gan của bạn chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bạn. Và không có vấn đề làm thế nào đắt tiền cổ điển, rượu vang vẫn là một chất độc.

Jennie Miremadi, MS, CNS, LDN, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tích hợp và chuyên viên y học chức năng, nói rằng rượu, ví dụ như rượu vang, cũng có thể làm tăng nồng độ estrogen trong cơ thể. Một số triệu chứng của nồng độ estrogen cao bao gồm cảm giác thèm ăn đường, thời gian nặng, không dung nạp histamine, giữ nước, các vấn đề tâm trạng và đau đầu, cô giải thích.

"Bạn thấy đấy, năng lượng rượu không thể được sử dụng cho năng lượng vật lý hoặc chức năng trao đổi chất, tất cả chuyển thành đường và được lưu trữ như chất béo, đặc biệt là khi chúng ta già", Elizabeth Trattner, một bác sĩ y học Trung Quốc và tích hợp giải thích. "Rượu vang thường có thêm đường, men, và sulfites (một chất bảo quản) và khi chúng ta già đi, chúng khó chuyển hóa hơn", cô giải thích.

Nhưng làm thế nào xấu là nó cho bạn, thực sự?

Trattner nói: "Mặc dù hầu hết các ý định tốt của bệnh nhân của tôi, họ làm việc, họ ăn khá tốt, nhưng thường có một thủ phạm lớn để chỉ một ngón tay vào: rượu vang". "Có một số nghiên cứu hấp dẫn liên quan đến rượu vang với sức khỏe tim mạch được cải thiện, nhưng đừng bị lừa khi nghĩ rằng rượu là một loại sức khỏe chính nó." (Way khắc nghiệt, Tai.)

Vì vậy, về cơ bản, nếu bạn đang cố gắng để đạt được một mục tiêu sức khỏe cụ thể, uống rượu có lẽ sẽ làm chậm tiến trình của bạn. Nhưng nó không phải tất cả những tin tức khủng khiếp!

Tôi vẫn có thể uống rượu được không?

Trattner sử dụng phương trình tình yêu khó khăn này với bệnh nhân của mình: "Giả sử bạn có hai ly rượu vang, bốn lần một tuần. Với 150 calo mỗi cốc 6 ounce, tương đương với 1200 calo mỗi tuần hoặc 62, 400 calo mỗi năm." Đó là tương đương với khoảng 17 cân thêm được thêm vào cơ thể của bạn, bởi vì như Trattner đã đề cập trước đây, calo từ rượu không được sử dụng cho năng lượng.

Được rồi, do đó, đó là một bummer lớn. Nhưng cũng là một kiểm tra thực tế tốt.

Tất cả những gì đã nói, bạn không phải từ bỏ rượu vang hoàn toàn. Stella Metsovas, một chuyên gia về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng và là tác giả của vùng Địa Trung Hải hoang dã, nói: “Rượu được xem là nguồn polyphenol của nhiều nước Địa Trung Hải, ” Metsovas nói. " Nho chứa những chất chống oxy hóa này và đã được chứng minh là có nhiều tính chất hoạt tính sinh học như các chất diệt khuẩn gốc tự do, kháng khuẩn và lợi ích hóa trị liệu trong cơ thể ." Vì vậy, miễn là bạn quan tâm đến tiêu thụ của bạn, rượu vang có thể là một phần của lối sống lành mạnh của bạn.

" Tôi khuyên bạn nên uống một hoặc hai ly trước đó vào buổi tối để ngăn ngừa bất kỳ vấn đề nào về giấc ngủ do rượu và đường . Và luôn uống ít nhất một cốc nước mỗi năm ounce rượu", cô khuyên.

Tập thể dục và rượu

Rõ ràng, chúng ta phải biết: Uống rượu sau khi tập thể dục có tốt hơn hay tệ hơn không? Giống như, nếu chúng ta SoulCycle đầu tiên và sau đó có một vài ly vino, những người hoàn toàn hủy bỏ lẫn nhau, phải không?

Chúng tôi đã hoàn toàn mong đợi để được hồi phục tàn bạo, nhưng Metsovas nói rằng có rượu sau khi tập thể dục có thể là một điều tốt. " Tôi tin rằng uống một ly rượu vang hai giờ hoặc lâu hơn sau khi một tập luyện tốt là có lợi do các đặc tính giãn mạch tự nhiên, " cô giải thích. "Rượu được coi là mạnh hơn của thuốc giãn mạch so với rượu mạnh do nồng độ polyphenol và axit tannic. Sự giãn mạch có nghĩa là mạch máu giãn nở (mở), cho phép máu chảy dễ dàng hơn." (Âm thanh mà bạn nghe là chúng tôi đặt xe đạp của chúng tôi cho tối nay.)

Cách chọn rượu mạnh nhất

Được rồi, vì vậy chúng tôi có thể xem xét giảm lượng rượu chúng ta tiêu thụ — nhưng chúng tôi sẽ không cắt nó hoàn toàn. Đây là cách bạn có thể chọn một loại rượu "khỏe mạnh" hơn.

Tuy nhiên, rượu vang trắng chứa một loại phenol đơn giản hơn, chẳng hạn như hydroxytyrosol, cũng được tìm thấy trong dầu ôliu nguyên chất. polyphenol được tìm thấy trong rượu vang đỏ, "cô giải thích. "Cá nhân, tôi uống hầu hết các loại rượu vang trắng được trồng khô!"

Một điều cần xem xét khi lựa chọn rượu là liệu nó có chứa sulfite hay không. Metsovas cho biết thêm: “Rượu không chứa Sulfite chứa nhiều vi khuẩn hơn các loại rượu sulfite, và theo một bài báo nghiên cứu trên Tạp chí Bioscience và Bioengineering, các loại rượu không có sulfite trong quá trình lên men có chứa nhiều tính đa dạng hơn. Cô khuyên nên chọn loại rượu vang khô nếu có thể.

Tiếp theo: Đây là những gì đã xảy ra khi một biên tập viên Byrdie từ bỏ việc uống rượu trong 30 ngày.