Nếu bạn đang đi ăn một điều cho bữa ăn sáng, hãy làm điều này

Hầu hết các ngày, thói quen buổi sáng của chúng tôi quay nhiều hơn về phía “vội vã và điên cuồng” của quang phổ hơn là “hòa bình và bình tĩnh”. Điều này dẫn đến việc chúng ta làm những điều mà sau này có thể hối tiếc - cụ thể là bỏ bữa sáng. Bạn đã nghe nó một triệu lần trước đây: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng tại sao? Bởi vì, khá đơn giản, những gì bạn tự nhiên với chính mình vào đầu mỗi ngày ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác của bạn và những gì bạn thèm ăn và ăn sau này. Kelly LeVeque, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập Be Well của Kelly, cho biết: “Chúng tôi uống cà phê trên một dạ dày trống rỗng và uống cà phê cao cho đến khi nó rơi xuống tất cả chúng ta vào cuối buổi sáng. “Đói và mất nước bằng bữa trưa, bất kỳ nỗ lực nào để giữ cho nó khỏe mạnh đều đi ra ngoài cửa sổ. Chúng tôi quá đơn đặt hàng và ăn quá nhiều, tự phóng mình vào tình trạng hôn mê thức ăn, và cuối cùng thấy mình cần một loại cà phê khác - hoặc, tệ hơn là, lọ kẹo văn phòng — để làm cho nó qua ngày. ”

Tất cả điều này đều hơi quá gần nhà, vì vậy chúng tôi đã hỏi LeVeque một câu hỏi bức xúc: Nếu chúng ta chỉ có thời gian để ăn một thứ cho bữa sáng mỗi buổi sáng, nó nên là gì? Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một gợi ý — đó chắc chắn không phải là ngũ cốc. Tiếp tục cuộn để tìm câu trả lời của cô ấy!

LeVeque nói cách tốt nhất để phá vỡ chu kỳ ăn uống quá mức và lựa chọn thức ăn kém là bắt đầu mỗi ngày với hai điều đáng ngạc nhiên: chất béo và protein . "Nó đã được chứng minh để giúp bạn ăn ít hơn trong suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy cân bằng và bình tĩnh, " cô nói. Cách tốt nhất (và dễ nhất) để có được chất béo và protein đó? Một sinh tố . "Sinh tố là một cách tuyệt vời để thêm hydrat hóa, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, và rau xanh vào chế độ ăn uống của bạn một cách dễ dàng và trên đường đi, " cô nói. “Việc bổ sung chất xơ sẽ giúp hệ thực vật khỏe mạnh và giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách dễ dàng, trong khi chất béo không bão hòa đa và axit béo omega-3 sẽ giúp giữ cho làn da của bạn phát sáng và các tế bào bị ngậm nước.” Cô trích dẫn các nghiên cứu chứng minh phụ nữ bắt đầu ngày mới với protein không chỉ cảm thấy thoải mái hơn trong cả ngày mà còn ăn ít tổng thể hơn. Nhưng trước khi bạn đi về ném tất cả mọi thứ trong tầm nhìn vào máy xay sinh tố của bạn, biết điều này - có một phương pháp để triết lý này.

LeVeque chia sẻ công thức mà cô đã đặt tên là BeWell Smoothie, kết hợp số lượng nguyên liệu hoàn hảo để cung cấp cho cơ thể chất dinh dưỡng tối ưu cần thiết để duy trì suốt cả ngày — cộng với, nó hoàn toàn có thể tùy chỉnh được. Đây là công thức, ngay từ blog của cô ấy.

#BeWell Smoothie Recipe

1 phục vụ protein + 1 phục vụ chất xơ + rau xanh không giới hạn + 1/4 chén fructose + 2 muỗng canh. chất béo + chất lỏng + siêu thực phẩm

Protein: “Hãy tìm một loại protein chay đã được nấu sạch hoặc một loại thức ăn có nguồn gốc từ cỏ hữu cơ.”

Chất xơ: "Bột xơ thô, hạt chia, hạt lanh hoặc bơ là những lựa chọn tuyệt vời."

Greens: "Hãy sáng tạo, bất cứ điều gì xanh!"

Rau quả / fructose cao: “Quả mọng, chanh, chanh, xoài, chuối, lê, đào, củ cải đường hoặc thậm chí cà rốt. Trái cây đông lạnh là một lựa chọn thú vị để thay thế băng nếu bạn thích smoothie của bạn dày và chunky. ”

Chất béo: "Bơ, dầu dừa, dầu MCT, bơ hạt, quả óc chó, bơ ca cao, hoặc ghee ở nhiệt độ phòng."

Chất lỏng: “Nước, sữa hạnh nhân, nước dừa, sữa điều, sữa lanh, sữa óc chó, sữa gai hoặc nước ép xanh ép lạnh.”

Siêu thực phẩm: “Bột màu xanh lá cây, collagen, nghệ, phấn hoa ong, quả goji, granola không chứa gluten thô, ngòi cacao, gừng, hạt chia, hạt hướng dương, mảnh dừa, muối biển.”

Tò mò về ghee? Ancient Organics Organic Ghee ($ 20) là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu.

Đi đến Be Well của Kelly để xem hướng dẫn về công thức, cũng như gợi ý hương vị yêu thích của LeVeque!