7 đồ ăn nhẹ mặn lành mạnh để đáp ứng 3PM của bạn

Nếu bạn là người bạn mà lấy muối ăn và làm cho nó mưa natri trên khoai tây chiên, khoai tây chiên, hoặc bất kỳ thực phẩm đặt ở phía trước của bạn, bạn không phải một mình. Nhiều người - chúng tôi đã bao gồm - yêu muối. Vâng, xin lỗi được một buzzkill, nhưng rằng tạm thời cao của ngon lành có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe sau này. “Tiêu thụ quá nhiều natri khiến cơ thể bạn giữ nước. Lưu trữ nước dư thừa trong cơ thể dẫn đến huyết áp cao, có thể dẫn đến các vấn đề về tim, thận và các cơ quan khác, ”Amy Shapiro, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của Real Nutrition NYC cho biết. "Trên một mức độ hoàn hảo, natri có thể làm cho bạn sưng húp, gây ra túi dưới mắt của bạn, và làm cho bạn cồng kềnh."

Nhưng tất cả chúng ta đều thỏa hiệp (và từ chối cắt giảm thức ăn mặn mãi mãi), vì vậy chúng tôi hỏi Shapiro và chuyên gia dinh dưỡng Farah Fahad cho lời khuyên của họ về cách tìm ra sự cân bằng lành mạnh đó. "Bạn có thể ăn vặt mặn", Fahad nói. “Cứ tự làm đi.” Bằng cách đó, cô ấy nói, bạn có thể kiểm soát lượng muối đi vào thức ăn của bạn. Nếu bạn không có thời gian để làm món ăn mặn từ đầu, cô ấy khăng khăng nhìn vào danh sách thành phần trước khi mua một món ăn “lành mạnh”. “Trong những món ăn nhẹ lành mạnh thay thế này, chúng sẽ thêm dầu mà chúng ta không nên tiêu thụ (như dầu đậu nành). Họ đến tay với những đồ ăn nhẹ mặn [không lành mạnh], ”cô nói. “Hãy tìm thứ gì đó có 200 miligam hoặc ít hơn.” Với những lời khuyên đó, chúng tôi đã yêu cầu họ cho món ăn vặt mặn lành mạnh yêu thích của họ, tự chế biến hoặc bằng cách khác. Xem dưới đây cho những gì bạn nên đưa vào danh sách thực phẩm của bạn.

Bỏng Pop Popcorn

Nó được làm từ bỏng ngô nguyên hạt, dầu hướng dương tự nhiên và 75 miligam muối. “Đó là toàn bộ thức ăn (được làm từ ngô!). Nó chứa chất xơ và một số chất dinh dưỡng, ”Shapiro nói. Trong khi Harvard grads cho rằng ngô là loại rau tồi tệ nhất cho bạn, nó vẫn phục vụ như là một lựa chọn món ăn ngon lành mạnh hơn bất cứ thứ gì được chế biến.

Hippeas

“Hippeas được làm từ đậu xanh, vì vậy nó cung cấp protein và chất xơ; bạn đang thúc đẩy cơ thể của bạn và không chỉ làm đầy nó, "Shapiro nói.

Hạt rang

“Quả óc chó, hồ đào, macadamia, hạnh nhân — Tôi yêu các hạt rang. Tôi sẽ mua nguyên liệu và toàn bộ bởi vì nếu họ đã rang và muối, họ đã ướt đẫm trong [dầu]. Tôi sẽ thêm một chút muối biển và tự nướng chúng, ”Fahad nói.

bơ Toast

“Người đóng góp lớn nhất của natri cho chế độ ăn của người Mỹ là bánh mì thương mại. Vì vậy, tôi sẽ đi lấy bột chua tươi từ một thị trường nông dân và làm bánh mì bơ, ”Fahad nói. Bánh mì tươi từ tiệm bánh hoặc chợ nông sản sẽ không có các chất phụ gia có trong các lựa chọn thương mại như bánh mì trắng.

Rau

Chúng tôi biết chúng tôi không phải nói cho bạn biết tại sao các loại rau lại khỏe mạnh. Nhưng để làm cho nó trở thành một món ăn bổ dưỡng nhưng bổ dưỡng, Fahad gợi ý tự làm muối với muối biển tự nhiên. “Tôi đề nghị muối Himalaya hoặc muối Kosher. Các khoáng chất trong nó tốt hơn [cho cơ thể] hơn muối ăn, ”cô nói. Đừng lạm dụng nó.

Guacamole

Quả bơ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe (giảm viêm và tăng năng lượng, để đặt tên cho một cặp vợ chồng). Fahad thích làm guacamole của riêng mình với một chút muối Himalaya.

Đồ ăn nhẹ rong biển

"Họ có rất nhiều khoáng chất và có lượng calo rất thấp - họ dập tắt cảm giác thèm ăn của bạn mà không làm tăng vòng eo của bạn!" Shapiro nói.

Tiếp theo, hãy kiểm tra cách ăn cảm xúc của bạn mà không cảm thấy mệt mỏi.