15 Khoa học thực phẩm tăng cường trao đổi chất nói bạn nên ăn

Nó có vẻ như có dư thừa bột và đồ uống trên thị trường ngày nay tuyên bố đốt cháy chất béo và thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn. Hiệu lực thực sự của bất kỳ sản phẩm huyền diệu nào khiến chúng ta có chút hoài nghi. Khi nói đến việc tạo ra một tác động lâu dài đến tỷ lệ trao đổi chất của bạn thông qua chế độ ăn uống của bạn, không có gì lá vĩnh viễn của một nhãn hiệu như ăn tươi.

Điều này có khả năng là không có gì ngạc nhiên, nhưng nhiều loại thực phẩm thúc đẩy sự trao đổi chất tốt nhất đến từ các sản phẩm đơn giản. Các loại trái cây có màu sắc rực rỡ và rau xanh rực rỡ là một cách dễ dàng để phát hiện các mặt hàng giàu dinh dưỡng nhất tại cửa hàng tạp hóa. Chúng chứa đầy các vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng giúp thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn và cung cấp cho bạn cơ thể chất dinh dưỡng cần thiết.

Sau khi tất cả, bạn có thể thử tất cả các chế độ ăn mạo hiểm mà bạn muốn, nhưng vào cuối ngày, ăn thực phẩm tốt, thực sự là cách đúng nhất và đơn giản nhất để duy trì một trọng lượng khỏe mạnh. Bởi vì bạn phải ăn, bạn cũng có thể ăn các loại thực phẩm giữ cho sự trao đổi chất của bạn ở đỉnh cao của nó. Chúng tôi đang làm tròn lên 15 loại thực phẩm thúc đẩy sự trao đổi chất tốt nhất mà bạn có thể thêm vào danh sách thực phẩm của mình. Đọc để tìm hiểu xem chúng là gì.

Đậu lăng

Bạn có đủ chất sắt không? Hơn 20% phụ nữ không, và cơ thể bạn cần sắt để thực hiện các quy trình đốt cháy calo hiệu quả. Sắt tạo điều kiện cho dòng chảy của oxy khắp cơ thể, giúp tăng năng lượng và sự trao đổi chất của bạn. Chỉ cần một cốc đậu lăng cung cấp 35% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, cộng với protein và chất xơ, giúp tiêu hóa.

Rau cải

Các loại rau họ cải như cải xanh, cải bắp, súp lơ và cải Brussels chứa ba chất dinh dưỡng cần thiết giúp trao đổi chất của bạn: vitamin B, canxi và vitamin C. Chúng có hàm lượng nước và chất xơ cao, kết hợp làm tăng khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.

Đậu

Đậu (nghĩ màu đỏ và đen, không chiên) là một thực phẩm trao đổi chất thúc đẩy chất xơ, làm giảm lượng insulin sau khi ăn và cải thiện độ nhạy insulin theo thời gian. Kết quả? Cơ thể của bạn lưu trữ ít chất béo. Các vitamin B và kẽm trong đậu tăng testosterone, giúp tăng năng lượng và xây dựng cơ bắp đốt cháy calo.

Thịt nạc

Cơ thể bạn làm việc chăm chỉ hơn khi tiêu hóa protein hơn khi tiêu hóa chất béo hoặc carbohydrate. Ăn thịt nạc tốt như gà thịt trắng và gà tây giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn đơn giản chỉ vì chúng đòi hỏi quá nhiều năng lượng để tiêu hóa hoàn toàn. Thêm vào đó, tất cả các protein đó sẽ giúp duy trì khối lượng cơ của bạn để giữ cho sự trao đổi chất của bạn ở đỉnh cao của nó.

Quả mọng

Quả mọng đã được chứng minh là có tác dụng có lợi đối với sự trao đổi chất, ổn định mức đường và giảm hàm lượng chất béo trong cơ thể. Ăn quả mọng đỏ cũng được chứng minh là có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.

Yến mạch

Yến mạch không chỉ giữ mức insulin của bạn thấp sau khi bạn ăn chúng, ngăn ngừa sự đột biến đường trong máu báo hiệu cơ thể bạn lưu trữ chất béo, nhưng chúng cũng có nhiều chất xơ. Khi cơ thể bạn phá vỡ chất xơ đó, nó sẽ đốt cháy calo.

Trái cây có múi

Trái cây họ cam quýt, đặc biệt là chanh và bưởi, rất tốt cho tiêu hóa. Chúng có ít đường và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm lượng đường trong máu của bạn sau bữa ăn - và vitamin C giúp cơ thể bạn chuyển hóa chất béo nhanh hơn.

Ớt cay

Thức ăn cay có các hóa chất tự nhiên trong đó làm tăng sự trao đổi chất của bạn. Capsaicin, hợp chất làm cho ớt nóng, cũng chính là điều giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn. Không thể xử lý ớt đỏ? Thậm chí chỉ cần một chút cayenne đã được chứng minh là tăng cường chuyển hóa lên tới 25% trong ba giờ sau khi bạn ăn trong khi cũng kiềm chế cơn đói.

Quế

Một số loại gia vị (như ớt cayenne như bạn vừa mới học) được biết là làm tăng sự trao đổi chất, nhưng quế cũng làm cong răng ngọt của bạn, giúp cân bằng lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Thêm nó vào món tráng miệng của bạn để giúp ngăn chặn đột biến đường huyết sau bữa ăn.

tỏi

Tỏi hỗ trợ đường huyết cân bằng và chuyển hóa lành mạnh. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn tỏi có thể làm tăng số lượng calo bị đốt cháy suốt cả ngày trong khi làm giảm sản xuất mỡ của cơ thể.

Cá có dầu

Cá dầu như cá hồi, cá trích, và cá ngừ rất giàu axit béo omega-3. Axít béo Omega-3 giảm sức đề kháng với leptin, một loại hoóc-môn đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định mức độ cháy nhanh của chất béo. Họ cũng cân bằng lượng đường trong máu và giảm viêm, cả hai đều giúp điều hòa sự trao đổi chất.

Các loại ngũ cốc

Các axit béo mạch ngắn trong ngũ cốc nguyên hạt kích thích giải phóng leptin, hormone no, giúp bạn ăn ít hơn. Mức độ chất xơ cao cũng làm chậm quá trình giải phóng lượng đường trong máu và thậm chí cả việc tăng insulin, tất cả điều đó có nghĩa là năng lượng bổ sung được sử dụng để tiêu hóa.

Dầu dừa

Cả chống vi-rút và kháng khuẩn, dầu dừa hoạt động để giữ một sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn tốt trong ruột của bạn, đó là cần thiết cho tiêu hóa hiệu quả. Và hàm lượng chất béo cao (chất béo tốt) có tác dụng làm tăng sự trao đổi chất của bạn. Dầu dừa chứa chất béo chuỗi trung bình, một loại chất béo làm tăng tốc độ trao đổi chất của bạn nhiều hơn so với chất béo chuỗi dài được tìm thấy trong các chất như bơ.

Quả hạch

Hàm lượng protein cao của các loại hạt làm cho cơ thể bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn để tiêu hóa chúng. Chúng cũng là một thực phẩm có hàm lượng đường huyết thấp, có nghĩa là ăn chúng giữ cho lượng đường trong máu của bạn rất ổn định.

Hạt giống

Hạt gai dầu và hạt lanh là một nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3 và omega-6, cả hai đều làm giảm viêm và cải thiện lưu lượng máu đến cơ bắp của bạn để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn thành bánh răng cao.

Tiếp theo, hãy xem các loại vitamin tốt nhất để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn.

Bài đăng này ban đầu được xuất bản vào một ngày trước đó và kể từ đó đã được cập nhật.