Không phải là người độc thân trên hòn đảo xa xôi này có mụn trứng cá — Đây là lý do tại sao

Hãy tưởng tượng một hòn đảo nhiệt đới nhỏ hẻo lánh bao quanh bởi nước trong vắt, nơi sản phẩm tươi sống và cá phong phú, tinh thần lạc quan và hạnh phúc, và — sẵn sàng? —Acne không tồn tại. Đây là tất cả các căn cứ cho một tưởng tượng hoàn hảo, nhưng bạn không cần phải mơ về thiên đường bình dị này - nó thực sự tồn tại.

Google từ "Kitava" và nhiều kết quả tìm kiếm đầu tiên là chế độ ăn kiêng Kitavan và những lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe của nó. Hòn đảo này nằm ở Papua New Guinea, hầu như không bị ảnh hưởng bởi thói quen dinh dưỡng phương Tây - phần lớn chế độ ăn uống của họ bao gồm củ (khoai lang, khoai lang và khoai môn), cũng như trái cây địa phương (dừa là một loại rau), cá và rau. Chế độ ăn uống tổng thể được ca ngợi cho mối tương quan trực tiếp với phúc lợi của những người theo dõi; Kitavan người, ngoài việc không có mụn trứng cá, hiếm khi (nếu bao giờ) phải đối mặt với bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch hoặc mất trí nhớ.

Staffan Lindeberg, một bác sĩ y khoa và phó giáo sư về y học gia đình, là một trong những người đầu tiên khám phá ra chế độ ăn uống hấp dẫn của người Kitavan. Mặc dù một chế độ ăn uống tự nhiên khá đơn giản, niềm đam mê nằm trong thực tế rằng hòn đảo nhỏ này là một trong những quần thể cuối cùng trên trái đất vẫn theo cùng chế độ ăn uống như người dân bản địa của nó . Lindeberg và nhóm của ông nhận thấy rằng trong số 1200 đối tượng được khảo sát trên đảo, không có sự đột phá nào được quan sát thấy trong nghiên cứu 843 ngày . Điều này bao gồm 300 cá nhân tuổi từ 15 đến 25, khi mụn trứng cá là phổ biến nhất.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng di truyền không đóng một vai trò nào trong làn da trong của những đối tượng này - các nhóm tương tự về mặt di truyền không tuân theo chế độ ăn uống thực vật sạch sẽ này dễ bị ảnh hưởng bởi các điều kiện y học thông thường của phương Tây. Tập thể dục cũng không phải là một yếu tố đáng chú ý trong nguyên nhân của những làn da chưa được đánh giá của họ - các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng những người Kitavan thực sự không hoạt động.

Vì vậy, tất cả chúng ta nên chuyển sang một chế độ ăn giàu củ? Trong ngắn hạn, nó không thể làm tổn thương (mặc dù, nói chuyện với một chuyên gia y tế đầu tiên trước khi hoàn toàn thay đổi chế độ ăn uống của bạn). Khoai lang và khoai lang rất giàu vitamin C, giúp thúc đẩy sự chữa lành, tăng trưởng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Thêm Alex Caspero, MA, RD, chuyên gia dinh dưỡng đầu cho Hum Nutrition, "Không chỉ là củ giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol LDL và kháng insulin, nó còn giúp nuôi vi khuẩn trong ruột của bạn. anh hùng của việc mắc bệnh mụn trứng cá, như hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh giảm viêm có thể hiện diện như mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, bệnh rosacea và các vấn đề về da khác. "

Củ (cũng như nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ ăn kiêng Kitavan như trái cây và rau xanh) cũng có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng không làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (các thức ăn được chế biến, có đường, carb-nặng) tăng lượng insulin, do đó thúc đẩy tình trạng viêm và sản xuất kích thích tố làm tăng hoạt động của tuyến dầu. Mặc dù, lưu ý rằng khoai tây trắng thực sự không rơi vào loại thân thiện với da này: Chúng có chỉ số đường huyết là 85, trong khi khoai lang có GI là 54.

Như đã đề cập trước đây, dừa đóng một vai trò rất lớn trong chế độ ăn uống Kitavan - chúng sử dụng nó ở tất cả các dạng: thô, như nước dừa và làm dầu để nấu ăn. Dừa có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và kháng nấm, làm cho chúng trở thành vũ khí hoàn hảo để loại bỏ mụn trứng cá. Các MCT (triglycerides chuỗi trung bình) trong dừa cũng thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ cho làn da rõ ràng bằng cách giảm mức độ viêm. Một chất béo lành mạnh khác mà Kitavans ăn là omega-3 được tìm thấy trong cá. Chúng cũng giúp thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Rượu, cà phê, sữa và ngũ cốc tinh chế hầu như không (nếu bao giờ) đóng một vai trò trong chế độ ăn uống Kitavan; một cách ngẫu nhiên, chúng là tất cả những thứ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và bạn đoán nó - gây ra mụn. Vì vậy, nó không có thắc mắc xã hội phương Tây có nhiều mụn dễ bị (hello, rượu vang, pizza, mì ống, pho mát và, không may, tất cả những điều xấu mà hương vị rất tốt). Nếu bạn đang lo lắng, có một cơ hội mỏng bạn sẽ có thể làm theo loại chế độ ăn uống. Caspero nói: "Hãy thử giảm lượng đường, đồ uống có đường và các đồ có chứa đường bổ sung. Với rất nhiều lựa chọn không có sữa trên thị trường, thật dễ dàng để giảm lượng sữa. Ngoài việc ăn cá, Kitavans ăn một chế độ ăn chủ yếu dựa trên thực vật, được cho là chế độ ăn uống tốt nhất để giảm tình trạng bệnh mạn tính và tuổi thọ. Rõ ràng làn da chỉ là tiền thưởng thêm. "

Tiếp theo, hãy xem các chuyên gia Đông và Tây đánh giá thói quen chăm sóc da của người biên tập của chúng tôi như thế nào.