Đây là những gì một bữa ăn tối Giáng sinh được kiểm soát một phần thực sự trông giống như

Mùa lễ hội là cả hai may mắn và không may đồng nghĩa với việc ăn uống theo phong cách marathon. Một mặt, chúng tôi rất vui mừng lặn xuống một số gà tây, khoai tây nướng, rượu nghiền ngẫm, Đường chất lượng, bánh nướng và nhiều thứ khác nữa; ngược lại, chúng ta biết chúng ta sẽ ngay lập tức hối hận về thời điểm thắt lưng của chúng ta thắt chặt. Chúng tôi biết rằng có toàn bộ điều được gọi là "kiểm duyệt" mà chúng tôi muốn đối xử như người anh em họ thứ hai tại bảng kỳ nghỉ, chúng tôi không biết điều đó, nhưng năm nay chúng tôi đang nghiêm túc.

Để giúp chúng tôi gắn bó với bữa ăn được kiểm soát một phần trong mùa giải này (và tiếp theo), chúng tôi đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ Maria Bella, người sáng lập của Top Balance Nutrition ở NYC. Nhưng trước khi chúng tôi đặt ra cho bạn bao nhiêu của mỗi loại thực phẩm bạn nên ăn, Bella thiết lập một số quy tắc nền tảng quan trọng để làm theo tại bữa ăn của bạn. Đầu tiên, cô ấy gợi ý nên ăn một bữa ăn nhẹ chứa protein (như trứng luộc với hummus) trước khi đi vào bữa tiệc của bạn. Bằng cách này, bạn sẽ ít đói và ít có khả năng đặt mình vào tình trạng hôn mê thực phẩm. Tiếp theo, cô đề nghị bắt đầu đĩa của bạn với một protein và kết thúc với carbs. Ví dụ, bắt đầu với gà tây và kết thúc với khoai tây nghiền - bạn sẽ có nhiều khả năng ăn ít hơn sau này. Hãy chắc chắn cũng uống nhiều nước trong suốt bữa ăn để giữ nước. Cuối cùng, khi đó là thời gian tráng miệng, Bella đề nghị dùng ba lần điều trị (bạn luôn nhớ vết cắn đầu tiên và cuối cùng). Chúng ta biết, chúng ta biết, không thể khi có một bánh pudding Giáng sinh và bơ brandy xung quanh, nhưng sau một bữa ăn đầy, nó sẽ ít nhất là hoàn thành chiếc răng ngọt ngào của bạn.

Bây giờ, trên các phần!

Chất béo và dầu

Đối với các loại dầu và chất béo và bất cứ thứ gì có độ nhất quán kem (như bơ), quy tắc của ngón tay cái là tốt, chỉ như vậy. Không dùng nhiều hơn kích thước của ngón tay cái của bạn, hoặc một con xúc xắc nhỏ.

Chất đạm

Kích thước phần được đề nghị cho protein nạc (nhấn mạnh vào thịt bò béo nạc sẽ không phục vụ bạn tốt nếu bạn đang muốn khỏe mạnh ) là một cỗ bài, nhưng Bella, một người ủng hộ thực sự cho protein khỏe mạnh (và đầy!), nói rằng bạn chắc chắn có thể thưởng thức nhiều hơn một chút trong lĩnh vực này.

Trái cây và rau

Bella nói rằng bởi vì có rất ít calo trong một khẩu phần rau (cụ thể là rau xanh), bạn hoàn toàn có thể ăn nhiều hơn chỉ là một số lượng bóng chày (hoặc kích thước nắm đấm của bạn) trong bữa ăn của bạn. Đối với trái cây, Bella cho thấy có hai nắm tay mỗi ngày.

Hạt

Khi nói đến ngũ cốc nguyên hạt như gạo hoặc quinoa, hãy ăn một nửa cốc (nấu chín), hoặc kích thước của quả bóng bi-a. Tuy nhiên, Bella đề nghị gắn bó với một tinh bột mỗi bữa ăn (như một miếng bánh mì nguyên hạt hoặc nửa cốc gạo). Hey, chúng tôi đã không nói xem các phần của bạn nhất thiết sẽ rất vui!

Những quả khoai tây

Đối với khoai tây, dính với một phần chuột máy tính có kích thước, nhưng không đạt được cho peeler! Bella nói rằng da là nơi tất cả các chất xơ được tìm thấy. Chúng tôi yêu thích khoai tây nghiền kem, bơ của chúng tôi, nhưng chắc chắn có thể lên tàu với khoai tây nướng ngon thay vào đó.

Nghe này, chúng tôi yêu một ly rượu vang nhiều như người tiếp theo, nhưng nếu bạn thực sự sẽ xem các phần của bạn trong mùa lễ này, bạn phải cắt góc. Bella nói rằng kích thước phần của một ly rượu vang là năm ounce (chúng tôi biết, không chính xác là kỳ nghỉ "cổ vũ" mà bạn đang hy vọng). Để thực hiện nhiệm vụ đo dễ dàng hơn một chút, hãy thử Wine-Trax Measuring Wine and Beverage Glass (nhưng nếu bạn có kính thứ hai hoặc thứ ba, chúng tôi sẽ không nói cho ai biết).

Làm thế nào để bạn tránh overindulging trong những ngày nghỉ? Hãy cho chúng tôi biết các mẹo của bạn dưới đây!